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PLMAs

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Besuchen Sie uns auf
der PLMAs - World of Private Label
in Amsterdam
vom 22. - 23. Mai 2012

Stand-Nr. 9515
 
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the PLMA - World of Private Label
Amsterdam
of 22 - 23 May 2012
Booth no. 9515

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Speisesalz
Salz ist für die Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung, obwohl Salz oft nur in geringen Mengen verwendet wird, ist es für den Geschmack von Speisen nicht weg zu denken. Die TMO Salz hat die einzige Anlage zur Gewinnung von naturreinem Salz am Toten Meer.
Wir verpacken das Salz direkt und völlig unbehandelt. Durch diese Methode können wir auch 100% Natürlichkeit  garantieren.
Wir unterscheiden bei unserem Speisesalz in feines und grobkörnigem Speisesalz und das aus gutem Grund. Zu unseren einzelnen Produkten haben wir Ihnen die verschiedenen Anwendungsbereiche aufgelistet. Durch die Verwendung der richtigen Körnung kann der Geschmack positiv beeinflusst werden.

 

Grobkörniges TMO-Speisesalz

Salz wird zum Konservieren sowie zum Verbessern des Geschmacks von Fisch verwendet. Bei gefrorenem Fisch sollte grobkörniges TMO-Salz verwendet werden. Dadurch wird ein gleichmäßiges Garen der Polloks gesichert. Die Qualität und das Aussehen des Endprodukts werden hierdurch verbessert. Und wir wissen ja das Auge isst mit. Auch bei frischem Fisch empfehlen wir grobkörniges TMO-Salz, um eine gute Entwässerung zu sichern.


Feinkörniges TMO-Speisesalz

Unser feinkörniges TMO-Salz empfehlen wir Ihnen zum Beispiel zum Würzen von Rohkost, wie Salate, Brotaufstriche und Gemüse. Ideal ist unser Feinkörniges TMO-Salz auch zum verfeinern & würzen von Soßen, Beilagen, Suppen, Gemüse, Fleisch und Geflügel. Natürlich ist feinkörniges Salz von der Auflösegeschwindigkeit das richtige Salz zum Backen und Panieren. Hierbei entfaltet es seine Aromen sehr schnell und unterstützt dadurch den Eigengeschmack der weiteren Zutaten.


TMO-Salzmühle

Salzen und versalzen ist Geschmackssache. Um Ihren Gästen die Möglichkeit zu bieten auch am Tisch mit unserem geschmackvollen TMO-Speisesalz zu würzen, haben wir für Sie unsere Salzmühle mit grobkörnigem Speisesalz. Stetig frisch gemahlenes Salz für den täglichen Gebrauch in der Küche sowie am Tisch.

 

 

NEU: TMO-Salzstreuer

Salzen und versalzen ist Geschmackssache. Um Ihren Gästen die Möglichkeit zu bieten auch am Tisch mit unserem geschmackvollen TMO-Speisesalz zu würzen, haben wir für Sie unsere Salzmühle mit grobkörnigem Speisesalz. Stetig frisch gemahlenes Salz für den täglichen Gebrauch in der Küche sowie am Tisch.

 
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